Santé : : détente : : hébergement

Accueil > Hébergement > Service Traiteur > Menu Mariage - exclusif à Maison La Coulée

Menu Mariage - exclusif à Maison La Coulée

Ce menu quatre services exclusif à Maison La Coulée vient souligner le caractère unique de votre mariage (de 27$ à 40$/personne).

Canapés (3)

  • Bouchée de saumon fumé à chaud à l’érable et caramel de balsamique
  • Pâte à chou farci de fromage à la crème nappé de miel et d’amandes
  • Brochette de tomates cerises fraise et prosciutto

    Entrée

  • Mesclun au caramel de balsamique, pomme verte, noix rôties et fromage aux herbes
  • Verrine de betterave en salade, yogourt aux fines herbes et quinoa (ajoutez-y du tartare de saumon pour 2.50$)
  • Terrine de crevettes aux agrumes et chips maison (supplément 4$)

    Plats


    (servis avec pommes de terres en purée au beurre, carottes nantaises au miel et petits pois)

  • Filet de bœuf braisé au porto 30$
  • Mignon de porc à la canneberge et au moût de pomme 27$
  • Sphère de volaille farcie au fromage et à l’abricot, laqué au miel 24$
  • Fleur de turbot à la tomate séchée 23$

    Dessert

  • Verrine aux deux mousses chocolatées et petits fruits au vin rouge 4$
  • Verrine de gâteau au fromage choco-Bailey’s 5$
  • Tiramisu au Kaluha servis en coupe 6$

Nota Bene

  • Les menus indiqués sont sans personnel de service. Nous vous offrons un service personnalisé haut de gamme au coût de 25$/heure par serveur (minimum 3 heures). Le nombre de serveurs et d’heures vous sera suggéré selon le type d’événement et le nombre d’invités.
  • Les prix indiqués n’incluent pas les taxes ni la location des lieux.
  • Acompte de 15% exigible lors de la réservation (non remboursable).
  • Plats végétariens ou végétaliens sur demande.
  • Frais de livraison et installation de buffet de 15 à 25$ selon le type de buffet.
  • Mise en place des tables sur demande (frais variables selon le nombre de personnes).
  • Pour groupes de 50 personnes et plus, prévoir location de vaisselle.
  • Tous les menus peuvent être modifiés à la demande (prix selon modifications).
  • Nous pouvons faire l’achat et le service des breuvages avec ou sans alcool.
  • Veuillez mentionner les allergies et intolérances alimentaires.
Site en travaux

Site en travaux

Attention : un problème technique (serveur SQL) empêche l'accès à cette partie du site. Merci de votre compréhension.