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Buffet froids

Des buffets froids qui dépasseront vos attentes. Des délices pour tous les budgets (de 21$ à 25$/personne).

Buffet froid 21$ par personne

  • Sandwichs (en choisir 3) :
    • Saumon fumé à chaud maison et aneth frais
    • Confit de canard au basilic
    • Tortilla aux crevettes épicées
    • Avocat, pomme verte, fromage de chèvre doux et aneth
  • Salade de légumineuses au piment
  • Salade du chef et vinaigrette balsamique au yogourt
  • Crudités et trempette aux herbes
  • Assiette de fromages québécois ( Sir Laurier, Cendré de Lune, Lady Laurier ou Évanjules)
  • Croûtons de mousse de foie de volaille au vin blanc

Notes :

  • un dessert du jour et un breuvage froid (eau, eau minérale, boisson gazeuse ou jus de légumes) - supplément 2,50$
  • un dessert du jour et un breuvage chaud (thé, café, tisane) - supplément 3$

Buffet froid 25$ par personne

  • Sandwichs (en choisir 4) :
    • Saumon fumé à chaud maison et aneth frais
    • Confit de canard au basilic
    • Tortilla aux crevettes épicées
    • Avocat, pomme verte, fromage de chèvre doux et aneth
    • Rosbif, fromage suisse et raifort
  • Salade grecque aux herbes
  • Salade du chef et vinaigrette balsamique au yogourt
  • Crudités et trempette aux herbes
  • Assiette de fromages québécois ( Sir Laurier, Cendré de Lune, Lady Laurier ou Évanjules)
  • Croûtons de mousse de foie de volaille au vin blanc
  • Crevettes cocktail et ses trois sauces -Bouchée de crabe à l’aneth

Notes :

  • un dessert du jour et un breuvage froid (eau, eau minérale, boisson gazeuse ou jus de légumes) : supplément 2,50$
  • un dessert du jour et un breuvage chaud (thé, café, tisane) : supplément 3$

Nota Bene

  • Les menus indiqués sont sans personnel de service. Nous vous offrons un service personnalisé haut de gamme au coût de 25$/heure par serveur (minimum 3 heures). Le nombre de serveurs et d’heures vous sera suggéré selon le type d’événement et le nombre d’invités. - Les prix indiqués n’incluent pas les taxes ni la location des lieux.
  • Acompte de 15% exigible lors de la réservation (non remboursable).
  • Plats végétariens sur demande.
  • Frais de livraison et installation de buffet de 15 à 25$ selon le type de buffet.
  • Mise en place des tables sur demande (frais variables selon le nombre de personnes).
  • Pour groupes de 50 personnes et plus, prévoir location de vaisselle.
  • Tous les menus peuvent être modifiés à la demande (prix selon modifications).
  • Nous pouvons faire l’achat et le service des breuvages avec ou sans alcool.
  • Veuillez mentionner les allergies et intolérances alimentaires.
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